Tác Dụng Của Hạt Mắc Ca Đối Với Sức Khỏe Con Nguời

đăng 16:22, 25 thg 10, 2016 bởi Chung Ngô Văn   [ đã cập nhật 16:47, 25 thg 10, 2016 ]

Tác dụng của hạt mắc ca đối với sức khỏe con người

Điều kiện kinh tế đang dần phát triển, vấn đề chăm sóc sức khỏe ngày càng được mọi người quan tâm hơn. Hiện nay, các loại thực phẩm có ích cho sức khỏe rất được nhiều người tiêu dùng ưu tiên. Minh chứng là các loại hạt sấy khô luôn cháy hàng vào dịp tết, đặc biệt là mắc ca. Vậy bạn có biết tác dụng của hạt mắc ca hay không? Nếu không thì hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để khám phá câu trả lời nhé. 

Tác dụng của hạt mắc ca, công dụng của hạt mắc ca với sức khỏe 1

Nguồn gốc và tác dụng của hạt mắc ca

Hạt mắc ca có nguồn gốc từ một chi thân cây gỗ, xuất thân từ các rừng rậm nhiệt đới tại Châu Úc, thuộc họ Proteaceae. Từ rất lâu trước đây, các thổ dân ở vùng đất này đã sử dụng hạt mắc ca như một loại thực phẩm quý hiếm. Và họ gọi chúng với cái tên “kindal kindal”. Sau này, một nhà khoa học người Đức tên Ferdinand von Mueller đã tình cờ khám phá ra hạt mắc ca. Ông dùng tên của bạn mình Dr. John McAdam để đặt tên cho loại hạt giàu dinh dưỡng này.

Cây mắc ca được trồng nhiều ở các vùng có khí hậu nhiệt đới như Indonesia, Brazil, Australia, New Zealand và Nam Phi. Trong tất cả các nước này thì Australia chính là nơi sản xuất hạt mắc ca lớn nhất thế giới. Hạt mắc ca có giá trị sử dụng cao, không chỉ được dùng làm thực phẩm mà nó còn được dùng làm thuốc chữa bệnh hay mỹ phẩm làm đẹp,....

tác dụng của hạt mắc ca, công dụng của hạt mắc ca mỹ 2

Giá trị dinh dưỡng và tác dụng của hạt mắc ca

Mặc dù kích thước của hạt mắc ca không lớn nhưng lại khiến cho bạn bất ngờ vì giá trị dinh dưỡng mà nó sở hữu. Trong một hạt mắc ca có chứa hơn 25 loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe của con người. Cụ thể là nó rất giàu vitamin A, protein, thiamin, sắt, folate, niacin và riboflavin. Không dừng lại ở đó, nó còn chứa một lượng vừa phải đồng, kẽm, canxi, photpho, magie, kali, các chất chống oxy hóa như axit amin, flavon,  polyphenol và selen.

Ngoài ra, nhân của hạt mắc ca có hàm lượng dầu lên tới 78%. Trong tổng số 78% dầu ấy thì có 87% là axit béo không no. Chất này cơ thể con người không thể tự tổng hợp được, chỉ có thể bổ sung thông qua thực phẩm. Hơn nữa, trong hạt mắc ca còn 9,2% hàm lượng protein gồm 20 loại axit amin khác nhau. Trong tổng số 20 loại đó thì có đến 8 loại cần thiết cho cơ thể con người.

Hàm lượng dinh dưỡng hữu ích nhất của loại hạt này là chứa nguồn carbohydrate vô cùng hữu ích. Các chất béo có trong hạt mắc ca đều là loại không bão hòa nên có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu, rất có ích cho tim mạch và huyết áp. Ngoài ra, hạt mắc ca còn cung cấp nguồn năng lượng dồi dào và hàm lượng calo cao, rất tốt cho trẻ em và phụ nữ có thai.

tác dụng của hạt mắc ca, công dụng của hạt mắc ca úc 3


Tác dụng của hạt mắc ca

Hạt mắc ca chứa nguồn năng lượng dồi dào, nhiều loại vitamin và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể con người, đặc biệt là phụ nữ mang thai và trẻ em. Chúng ta cùng điểm qua một số tác dụng của hạt mắc ca được nhiều người biết đến nhất nhé:

- Tác dụng làm đẹp: dầu hạt mắc ca chứa khoảng 22% các axit omega-7 palmitoleic giúp tẩy tế bào chết, thúc đẩy quá trình hình thành collagen, chống lại các triệu chứng như lão hóa, độ đàn hồi kém, sớm hình thành nếp nhăn, da bị khô hoặc nứt nẻ,...giữ cho làn da luôn căng mịn, trẻ trung.

- Loại hạt này còn có thể phòng tránh các bệnh liên quan đến tim mạch: trong hạt mắc ca có đến 78% lượng dầu. Trong dầu của mắc ca lại có đến 87% axit béo không no. Vì vậy nó có tác dụng làm giảm lượng cholesteron trong máu, từ đó phòng chống tình trạng xơ vữa động mạch. 

- Giảm cân: nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng để giảm cân thì hạt macadamia chính là sự lựa chọn tốt nhất dành cho bạn. Loại hạt này có hàm lượng carbohydrate thấp, có thể đốt cháy chất béo. Hơn nữa, nó cung cấp nhiều năng lượng khiến bạn luôn có cảm giác no, xua tan cảm giác đói. Rất thích hợp cho những người ăn kiêng. 

- Hạt mắc ca có hàm lượng GI thấp. Với lại, protein, chất xơ, chất béo trong hạt macadamia còn giúp ổn định lượng đường trong máu, làm giảm cảm giác thèm đường. Đây thật sự là một món ăn rất thích tốt cho những người bị bệnh tiểu đường.

Giờ thì bạn đã biết tác dụng của hạt mắc ca rồi phải không nào? Hạt mắc ca có quá nhiều tác dụng hữu ích, vậy nên nếu có điều kiện, bạn hãy mua hạt mắc ca dùng thường xuyên để chăm sóc sức khỏe tốt cho cả gia đình nhé. Nếu bạn băn khoăn không biết nên mua sản phẩm này ở đâu đảm bảo chất lượng thì hãy đến với cửa hàng chúng tôi để có cơ hội sở hữu những mặt hàng tốt nhất. Chúng tôi rất hân hạnh phục vụ quý khách!