Giá Trị Kinh Tế Của Cây Mắc Ca

đăng 07:36, 15 thg 8, 2016 bởi Chung Ngô Văn   [ đã cập nhật 07:37, 15 thg 8, 2016 ]
Giá Trị Kinh Tế Của Cây Mắc Ca
Cây mắc ca vẫn được coi là cây tỷ đô bởi nó có giá trị kinh tế rất cao. Hạt Mắc ca tên tiếng anh gọi là macadamia quê hương từ vùng rừng nhiệt đới châu úc. Năm 1857 nhà sinh học người Đức phát hiện ra Ferdinand von Mueller đạt tên là macadamia. Cây mắc ca rất dễ thích nghi với nhiều kiểu khí hậu và dễ trồng cho trái từ năm thứ 4 và liên tục trong 50 đến 60 năm. Cây mắc ca có hàm lượng chất béo vượt trội chất béo không no chiếm 78%. Các thành phần dinh dưỡng chủ yếu của hạt mắc ca là manhe, phôpho, nước, chất béo, protein, hợp chất đường. Mắc ca được dùng làm thực phẩm mỹ phẩm, phân bón, nhiên liệu